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Matthiesen
&
Matthiesen
Verweilen in unserer Welt
Die genauen Öffnungszeiten von Oktober bis Dezember entnehmen Sie unserer Übersicht über Klick auf den Button weiter unten.
Außer der Reihe bieten wir in diesem Jahr noch folgende Aktionen an:
Labskaus am 19.10.2024
Wenn es einmal etwas Besonderes sein darf: Labskaus, hausgemacht in unserer Weinstube. Mit allen Zutaten und Beilagen, die dazugehören.
Pro Person 23,- EUR.
Rübenmus am 02.11.2024
Wir kochen ein klassisches Holsteiner Rübenmus mit Beilagen und allem, was dazugehört: Kasseler Nacken, Kochwurst und eingelegter Kürbis.
Pro Person 23,- EUR.
Grünkohl 30.11.2024
Altbewährt und doch besonders – ganz ehrlicher Grünkohl, wie man ihn kennt und schätzt. Dazu reichen wir zweierlei Kartoffeln, Kasseler Nacken, Kochwurst und Schweinebacke.
Pro Person 23,- EUR.
Weinverkostung „3x2“ - jederzeit nach Vereinbarung
Lernen Sie 2 Weißweine, 2 Roséweine sowie 2 Rotweine aus unserem Sortiment kennen.
Wasser und Brot inklusive.
Pro Person 22,- EUR.
Zur Übersicht für Oktober 2024 bis zum Schluss
Unsere Motivation ist die Selektion und Produktion von einwandfreien Lebens- und Genussmitteln.
Transparenz bei Herstellung und Beschaffung bieten dem mündigen Genießer maximale Entscheidungsfreiheit, mit möglichst wenigen Kompromissen.
Weil es dafür auch die passende Atmosphäre braucht, liefern wir den Raum gleich mit.
Wir schätzen Wein, besonders als Begleiter zu einem guten Essen, das alles in netter Atmosphäre und am besten in geselliger Runde. Damit ist schon alles verraten, was unser Stübchen ausmacht. Es ist nicht groß, umso gemütlicher ist es, wenn man selbst Platz nimmt. Für uns steht die handwerkliche Verarbeitung im Vordergrund bei der Bewertung von Lebensmitteln. Bei Speisen stehen sich industrielle Herstellung und traditionelles Handwerk gegenüber. Daher bereiten wir alle Speisen von Grund auf selbst zu. Auch bei der Auswahl von Weinen sind wir speziell: Wer selbst kein Winzer ist, sollte sich an einen wenden. Daher sind die Winzer selbst die beste Adresse für uns, bei ihnen können wir Weine verkosten und auswählen. Unser Anspruch ist nicht das Erreichen von Genialität, sondern solides Handwerk.
Diese Weinregionen sind gerade bei uns angesagt, aus den meisten bieten wir die Weine auch in unserer Weinstube an oder werden sie bei nächster Gelegenheit während einer Weinverkostung anbieten.
Zukünftig werden wir auch weitere Regionen besuchen, um unser Sortiment um passende Weine zu erweitern.
Zu unseren regulären Öffnungszeiten freuen wir uns, die Gäste mit hausgemachten Speisen sowie unserem Weinangebot zu bewirten. Weitere Termin- und auch Menüwünsche können jederzeit besprochen werden. Seien sie selbst Gastgeber*in – etwas Besonderes ist das Feiern von Anlässen in unserer Weinstube. Nutzen Sie den ganzen Raum, Sie können sich sich ganz auf ihre Gäste konzentrieren und für den Rest sorgen wir. Der Raum bietet Platz für 2-16 Personen. Ob Geburtstag, Jubiläum, Betriebsfeier oder eine Sitzung – dieses Format macht jede Zusammenkunft zu einer genussvollen und besonderen Begegnung.
Wir bringen den guten Geschmack nicht nur vor Ort auf den Teller und ins Glas, sondern bieten die Weine auch zum Mitnehmen an. Kommen Sie gerne vorbei und schauen Sie sich unser aktuelles Sortiment an. Zum Wohl!
Wenn wir nicht gerade im Laden zugegen sind, kann man uns am besten per Telefon oder E-Mail erreichen.
Sie erreichen uns telefonisch unter +49-4631 5644907
Schreiben Sie uns eine E-Mail an M@tthiesen.eu
Besuchen Sie uns in der
Waldstr. 5, 24960 Glücksburg (Ostsee)
Falls Sie außerhalb der regulären Öffnungszeiten vorbeikommen möchten, rufen Sie uns bitte vorher an, damit Sie sicher sein können, dass wir vor Ort sind.
